
中链甘油三酸酯(MCT)是一种由中链脂肪酸(C8-C10)与甘油形成的甘油三酯,具有快速供能、低黏度和高稳定性的特点。
它主要从椰子油或棕榈仁油中提取,广泛应用于食品、医药和化妆品领域。
主要成分与特性 成分:主要为辛酸(C8)和癸酸(C10),含量不低于95%。
特性:室温下为无色无味的油状液体,黏度低,抗氧化稳定性好。
作用:
油针溶剂,保湿促渗、抑菌
规格:
20kg/桶,190kg/桶
应用领域
食品工业:用作乳化剂、防黏剂、香料溶剂等。 医药领域:用于肠内营养制剂和药物溶剂。 化妆品:作为防晒乳液基质和护发成分。
生产工艺
通过水解、分馏、酯化等工艺从椰子油或棕榈仁油中提取。 质量标准 符合GB2760-96食品添加剂标准,核心指标包括皂化值、碘值和过氧化值。